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万盛彩票|调味品新卫生标准将于明年报批
发布时间:2021-12-13 19:26
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本文摘要:酱油的新标准中,铁酱油成为酱油的新类别,化学系指标中追加了3-氯-1、2-丙二醇、菌落总数等微生物指标。调味品类的新卫生标准将于2008年底前全部向卫生部报告审查和实施。 这是笔者前几天从调味料卫生标准修改工作组得知的消息。卫生标准制(建)以定工作为依据《卫生标准管理办法》执行和积极开展,由卫生部法规司和卫生部公共卫生监督中心负责管理。这次卫生标准的制定和修正包括14种食品类别。

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酱油的新标准中,铁酱油成为酱油的新类别,化学系指标中追加了3-氯-1、2-丙二醇、菌落总数等微生物指标。调味品类的新卫生标准将于2008年底前全部向卫生部报告审查和实施。

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这是笔者前几天从调味料卫生标准修改工作组得知的消息。卫生标准制(建)以定工作为依据《卫生标准管理办法》执行和积极开展,由卫生部法规司和卫生部公共卫生监督中心负责管理。这次卫生标准的制定和修正包括14种食品类别。不受卫生部委托,中国疾病预防管理中心营养与食品安全所联合,率先监督检查机构、研究所、协会和企业等多家机构组成调味品标准修正工作组,积极开展2007-2008年调味品卫生标准的制定和修正工作。

中国疾病预防管理中心营养和食品安全所霍军生研究员担任工作组组长,负责修改味增汤卫生标准、味增汤卫生标准、食醋卫生标准、烘烤性豆制品卫生标准和水产调味料卫生标准等卫生标准。


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